Знаменитые сырные булочки по-корейски

Время Приготовления

25 минут

Количество порций

Калорийность

213 kCal

Ингредиенты

Булочки сдобные - 4 шт (в приготовлении используются булочки диаметр 10 см, по 65 г, каждая)
Сыр творожный сливочный - 250 г (Крем чиз)
Сахар - 80 г (30 г для сыра, 50 г для соуса)
Куриное яйцо - 1 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Чеснок - 40 г
Молоко - 2 ст.л.
Майонез домашний - 1 ст.л.
Петрушка сушеная - 1 ст.л.

Вам понадобятся

Смешайте до однородной массы сливочный сыр, 30 г сахара и лимонный сок. Выложите сырную массу в кондитерский мешок.
Растопите сливочное масло и остудите, добавьте измельченный чеснок, куриное яйцо, молоко, майонез, 50 г сахара, сушеную петрушку и хорошо перемешайте.
Выдавите подготовленную сырную массу между лепестками булочки.
Окунайте булочку в чесночный соус с двух сторон, так, чтобы булочка полностью покрылась соусом и выложите на противень, застеленный бумагой выпечки.
В середину каждой булочки выдавите немного сырной массы.
Разогрейте духовку 170°С и отправьте булочки на 15 минут, запекайте до золотистого цвета.