Салат «Щетка» из зимних овощей

Name: Салат «Щетка» из зимних овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: домашняя
Ingredients: Капуста белокочанная - 200 г; Свекла - 150 г; Морковь - 150 г; Яблоко - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Лимонный сок - 3 ст.л.; Растительное масло - 3 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 1/2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.

15169 97

Время приготовления:

15 минут

Количество порций:

Калорийность:

73 kCal

Рассказывают, что авторы этого рецепта, который появился в начале XX века, швейцарские диетологи. Сочетание овощей, используемых для приготовления этого салата, буквально творит чудеса. Это вкусно, это сытно, это полезно! А для приготовления вам понадобится не более 15 минут.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

25.10.2021

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г
Свекла - 150 г
Морковь - 150 г
Яблоко - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Вам понадобятся

Разделочная доска
Терка
Миска

Видео рецепт

Как приготовить салат «щетка» из зимних овощей

Нарежьте соломкой капусту. Натрите морковь, свеклу, яблоко, измельчите зубчик чеснока, выложите в миску
Затем добавьте лимонный сок, растительное масло, соль, перец и перемешайте.
Перед подачей салат щетка посыпьте зеленым луком