Салат из пекинской капусты по-корейски

Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
3
Калорийность:
17 kCal
Салат из пекинской капусты по-корейски
Хрустящая и сочная пекинская капуста, морковь и главное, специальный соус, делающий этот салат настоящим кулинарным очарованием. 15 минут и легкий, аппетитный, в меру пикантный салат из пекинской капусты по-корейски готов, который, к тому же, можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Капуста пекинская - 400 г
  • Морковь - 60 г
  • Зеленый лук - 1 стебель
  • Соль - ½ 
  • Перец чили хлопья - 2 ст.л.
  • Рисовый уксус - 2 ст.л.
  • Рыбный соус - 2 ст.л.
  • Коричневый или белый сахар - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1 ст.л.
  • Кунжутные семена - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
Вам понадобятся
  • Миска для салата
  • Миска для соуса
  • Разделочная доска
  • Крупная терка

Видео рецепт

Салат из пекинской капусты по-корейски

Хрустящая и сочная пекинская капуста, морковь и главное, специальный соус, делающий этот салат настоящим кулинарным очарованием. 15 минут и легкий, аппетитный, в меру пикантный салат из пекинской капусты по-корейски готов, который, к тому же, можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Дата загрузки: 2020-06-17

Как приготовить салат из пекинской капусты по-корейски

  1. Смешайте в небольшой миске перец чили, рисовый уксус, рыбный соус, сахар, лимонный сок, кунжутное масло, кунжутные семечки, измельченный чеснок.
  2. Нарежьте тонкой соломкой пекинскую капусту и натрите морковь на крупной терке.
  3. Капусту и морковь положите в глубокую миску, добавьте готовый соус и хорошо перемешайте, сверху посыпьте зеленым луком и сразу подавайте к столу. Салат из пекинской капусты по-корейски готов.
5
3 отзыва

Лиза 2021-10-14 15:57:00

Салат из пекинской капусты стал причиной вкусового восторга наших гостей))

Алла 2021-08-05 11:49:00

Салат из пекинской капусты по-корейски понравился всем членам семьи, обязательно повторю этот шедевр еще раз

Marina H 2020-05-03 02:44:37

Хлопья чили 2 столовые ложки????? В восхищении снимаю шляпку! :)))
ПС Классный салат!

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале