Поддержать проект
Салат из кальмаров с огурцами
7839
16
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Калорийность:
77 kCal
Идеальное сочетание ингредиентов, доступные продукты, простое приготовление, делает этот салат идеальным - легким, сытным и очень вкусным. Салат из кальмаров с огурцами подойдет не только на обед, или к ужину, он, несомненно дополнит ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- Кальмары очищенные - 5 шт
- Огурец - 1 шт
- Огурцы маринованные - 3 шт
- Репчатый лук - 1/4 шт , мелко натертый
- Чеснок - 1 зубчик (мелко натёртый)
- Майонез - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ч.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
- Соль и черный молотый перец.
Вам понадобятся
- Кастрюля
- Разделочная доска
- Миска
Как приготовить салат из кальмаров с огурцами
- Кальмары хорошо промыть.
- Опустить их в горячую воду (95°С), выключить огонь, выдержать кальмаров в кипятке 3 минуты, достать и удалить с тушки плёнку.
- Нарезать очищенный кальмар соломкой.
- Почистить свежий огурец от кожуры и семечек, нарезать полукольцами.
- Нарезать соломкой маринованные огурцы.
- Готовим соус: смешать майонез, кетчуп, натертый лук, зубчик натертого чеснока и 1 ч. ложку кунжутного масла.
- Нарезанные кальмары и огурцы заправляем приготовленным соусом, солим и перчим по вкусу.Салат из кальмаров с огурчиками готов.
Оставить отзыв