Рубленые куриные котлеты

Name: Рубленые куриные котлеты. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: домашняя
Ingredients: Филе куриной грудки - 800 г; Репчатый лук - 110 г; Пшеничная мука - 4 ст.л.; Сметана 20% - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Перец белый молотый - 1/2 ч.л.; Куриное яйцо - 1 шт; Растительное масло - 4 ст.л.

18924 117

Время приготовления:

30 минут

Количество порций:

Калорийность:

173 kCal

Этот рецепт приготовления рубленых куриных котлет выручит вас в любую минуту. Минимум ингредиентов и подготовки. Буквально 20-30 минут и нежные, аппетитные и очень вкусные котлеты вы можете подавать к столу на обед или на ужин.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

30.04.2021

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 800 г
Репчатый лук - 110 г
Пшеничная мука - 4 ст.л.
Сметана 20% - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец белый молотый - 1/2 ч.л.
Куриное яйцо - 1 шт
Растительное масло - 4 ст.л.

Вам понадобятся

Разделочная доска
Миска
Сковорода

Видео рецепт

Как приготовить рубленые куриные котлеты

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, репчатый лук измельчить.
Смешать куриное мясо, репчатый лук, яйцо, соль, белый молотый перец и муку.
Нагреть сковороду, добавить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, 1 столовая ложка с горкой на одну котлету, фарш немного прижать ложкой, придав форму плоских котлет.
Жарить котлеты на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Рубленые куриные котлеты подавать горячими с картофельным пюре, овощами, рисом или макаронами.