Поддержать проект
Макароны по-флотски
11437
22
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Калорийность:
186 kCal
Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить и совсем не требуется какой-то особый кулинарный профессионализм. Продукты для этого блюда стоят недорого, а сытно накормить макаронами по-флотски большую компанию, практически, не составляет труда. Они хороши в обед и ужин, дома и на даче, их можно приготовить в туристическом походе или на пикнике. Макароны по-флотски любят гурманы всех возрастов. Главный секрет, это говяжья тушенка, сделанная, желательно, по ГОСТу, качественные макароны и наш рецепт макарон по-флотски с фаршем, а дальше, остается дело за малым - включить плиту или разжечь огонь.
Ингредиенты
- Макароны - 250 г
- Тушенка - 1 банка 325 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь среднего размера - 2 шт
- Растительное масло - 2 ст. ложка
- Петрушка свежая - 5 г
- Укроп свежий - 5 г
- Перец молотый по вкусу
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 1,5 литра
- Чеснок - 1-2 зубчика
Вам понадобятся
- Кастрюля
- Сковорода
- Дуршлаг
Как приготовить макароны по-флотски
- Вскипятить воду в кастрюле, добавить 1 ч. ложку соли и положить макароны, варить как написано на упаковке.
- Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку масла и добавить нарезанный лук. Жарить 1 минуту на среднем огне.
- В сковороду добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне, затемдобавить тушенку и жарить еще 1 минуту.
- Когда макароны будут готовы, 100 мл воды, отлейте в емкость, она пригодится для дальнейшей готовки. Остальную воду нужно слить, в макароны добавить 1 ст. ложку масла и хорошо встряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно, тогда макароны не будут прилипать друг к другу.
- Добавить готовые макароны в сковороду с луком и морковью, перемешать, затем добавить100 мл оставленного отвара, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
- Добавить свежую зелень, размолотый чесноки выключить огонь. Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!
Оставить отзыв