Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле

Name: Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Филе куриного бедра - 800 г; Перец болгарский - 250 г; Лук репчатый - 170 г; Апельсиновый сок - 150 мл; Лимонный сок - 2 ст.л.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мед - 2 ст.л.; Кукурузный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 4 ст.л.; Петрушка свежая - 2 ст.л.; Перец черный молотый - 1/2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.

12414 52

Время приготовления:

20 минут

Количество порций:

Калорийность:

70 kCal

Куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле

Приготовленные в азиатском стиле нежные кусочки куриного филе, тушеные с болгарским перцем, в соусе со специями и пряностями, готовятся всего 20 минут. И не забудьте вместе с приготовлением блюда отварить рис или лапшу. Вас ждет очень вкусный, аппетитный, сытный и одновременно легкий ужин или обед.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

22.08.2020

Ингредиенты

Филе куриного бедра - 800 г
Перец болгарский - 250 г
Лук репчатый - 170 г
Апельсиновый сок - 150 мл
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Петрушка свежая - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Вам понадобятся

Сковорода или вок
Миска

Видео рецепт

Как приготовить куриное филе с болгарским перцем в азиатском стиле

Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанное кусочками куриное филе
Обжарьте до готовности на среднем огне 6-7 минут.
Переложите курицу из сковороды в миску.
Добавьте на сковороду нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне 4-5 минут
Затем добавьте нарезанный средними кусочками болгарский перец и продолжайте обжаривать 2-3 минуты на среднем огне.
Добавьте в сковороду апельсиновый сок, лимонный сок, мёд, соль, перец и тушите на среднем огне 2 минуты
Верните обжаренные кусочки куриного филе в сковороду и тушите на слабом огне 1 минуту.
Добавьте в кукурузный крахмал 4 ст.л. воды, перемешайте до полного растворения крахмала и добавьте в сковороду
Перемешивайте, пока соус не закипит и не загустеет, не более 1 минуты.
Подавайте куриное филе с болгарским перцем горячим с рисом или лапшой, посыпав листьями свежей петрушки

Советы

Филе куриных бедер можно заменить на филе куриной грудки.
Следите за тем, чтобы болгарский перец оставался "аль денте"

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Поставить лайк

2 отзыва

Екатерина 2023-04-12 20:59:00

Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Добавила острого красного перца, получилось интересно

Наталья 2021-03-05 13:29:15

Блюдо оказалось о-очень вкусным и быстрым в приготовлении. Вся семья осталась в восторге. Правильно здесь сказано, главное не пережарить перец. Гарнир из спагетти идеально подошел к этому блюду. Единственное, в следующий раз добавлю немного остроты в виде чили соуса или хлопьев,на наш взгляд, нам не хватило остринки, она здесь будет очень уместна, т.к. соус получился кисло-сладкий. Спасибо вам за рецепт, люблю ваш сайт.:)