Тесто для пельменей и вареников

Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
6
Калорийность:
234 kCal
Тесто для пельменей и вареников
Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Мука - 450 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Вода - 200 мл
  • Соль - 1 ч.л.
Вам понадобятся
  • Миска
  • Скалка
  • Пищевая пленка

Видео рецепт

Тесто для пельменей и вареников

Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.

Дата загрузки: 2020-04-01

Как приготовить тесто для пельменей и вареников

  1. В миску разбить куриное яйцо, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до пены, добавить теплую воду и перемешать.
  2. Не большими порциями добавлять муку, при этом постоянно перемешивая.
  3. Выложить тесто и вымесить руками до однородного состояния в течение 5-7 минут.

  4. Выложить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.
  5. Обмять тесто в течение 1-2 минут. Тесто готово. Тесто должно получиться однородным, гладким и плотным, если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки и хорошо вымесите. Готового теста для пельменей и вареников получится примерно 700 г

5
4 отзыва

Оля 2023-07-10 21:37:07

Тесто получилось супер . Делаю это первый раз в жизни. Спасибо за рецепт.

Надя 2021-02-16 21:49:00

Отличное тесто для пельменей и вареников. Можно сделать его тонким, и при этом оно не порвется

Алина 2020-11-15 13:49:00

Тесто получается прекрасным. В рецептуре всё грамотно прописаны и пельмени и вареники на нём выходят плотными, что является большим плюсом

Илья Варежкин 2020-05-04 20:26:00

Подскажу своим женщинам что бы обратили внимание на этот рецепт ,будет полезно.

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале