Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.
Время Приготовления
45 минут
Количество порций
—
Калорийность
234 kCal
Ингредиенты
Мука - 450 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Вам понадобятся
Миска
Скалка
Пищевая пленка
Видео рецепт
В миску разбить куриное яйцо, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до пены, добавить теплую воду и перемешать.
Не большими порциями добавлять муку, при этом постоянно перемешивая.
Выложить тесто и вымесить руками до однородного состояния в течении 5-7 минут.
Выложить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.
Обмять тесто в течении 1-2 минут. Тесто готово. Тесто должно получиться однородным, гладким и плотным, если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки и хорошо вымесите. Готового теста получится примерно 700 г.
