Острые огурцы по-корейски

Name: Острые огурцы по-корейски. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Корейская
Ingredients: Огурцы - 400 г; Лук репчатый - 35 г; Зеленый лук - 10 г; Чеснок - 10 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Красный перец чили хлопья - 2 ч.л.; Кунжутное масло - 3 ч.л.; Кунжут обжаренный - 3 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.

7336 26

Время приготовления:

15 минут

Количество порций:

Калорийность:

48 kCal

Многообразие корейской кухни поражает воображение даже знатного гурмана. Рецептов приготовления огурцов в корейской кухне множество и каждый рецепт особенный. Это только на первый взгляд кажется, что основа корейской кухни острые специи. Знатоки подтвердят, каждое блюдо имеет свой, неповторимый аромат. Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, с богатым пикантным вкусом жареных кунжутных семян и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий смак. Приятного аппетита!

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

17.03.2020

Ингредиенты

Огурцы - 400 г
Лук репчатый - 35 г
Зеленый лук - 10 г
Чеснок - 10 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Красный перец чили хлопья - 2 ч.л.
Кунжутное масло - 3 ч.л.
Кунжут обжаренный - 3 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.

Вам понадобятся

Миска
Разделочная доска

Видео рецепт

Как приготовить острые огурцы по-корейски

Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.
Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Острые огурцы по - корейски готовы.