Хачапури из слоеного теста

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8
Калорийность:
312 kCal
Хачапури из слоеного теста
Для приготовления вкусных хачапури из слоеного теста вам понадобится не более получаса. Знаменитые грузинские пирожки приготовить просто, а результат превзойдет все ожидания. Получится настоящий кулинарный праздник.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Сыр сулугуни - 300 г
  • Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
  • Куриное яйцо - 2 шт
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 2-3 ст.л.
Вам понадобятся
  • Духовка
  • Противень
  • Скалка
  • Терка
  • Миска

Видео рецепт

Хачапури из слоеного теста

Для приготовления вкусных хачапури из слоеного теста вам понадобится не более получаса. Знаменитые грузинские пирожки приготовить просто, а результат превзойдет все ожидания. Получится настоящий кулинарный праздник.

Дата загрузки: 2020-04-03

Как приготовить хачапури из слоеного теста

  1. Готовим начинку: сыр сулугуни натереть на крупной терке, добавить куриное яйцо и тщательно перемешать. При желании добавьте соль по вкусу.
  2. Стол присыпьте мукой, половину слоеного бездрожжевого теста раскатайте скалкой в форме квадрата, толщиной 3-4 мм и разрежьте на 4 одинаковых квадрата меньшего размера.
  3. В каждую заготовку из теста положите 1,5 ст.л. начинки и слепите края квадрата из теста от угла к центру, в виде конверта. Аккуратно выровняйте поверхность хачапури ладонью,чтобы вышел воздух и залепите плотно края.
  4. Противень смажьте растительным маслом и уложите на него хачапури, так чтобы они не касались друг к другу.
  5. Смажьте хачапури сверху взбитым куриным яйцом и отправьте в разогретую до 180°С духовку.
  6. Выпекать хачапури при температуре 180°С 12-15 минут, следите чтобы хачапури не пригорели.
4.7
4 отзыва

ольга 2021-12-08 20:59:44

какая милота!

Алина 2021-11-12 16:35:29

Спасибо. Только делала с обычного теста

Карина 2021-08-06 11:11:00

Хачапури из слоеного теста готовила первый раз, муж сказал, что получилось даже вкуснее, чем в его любимом ресторане

Larissa Pfeifer 2020-05-13 17:58:52

А я всегда смотрю ваши ролики, и всегда с восхищением. Всё четко , ясно, без лишних комментариев. А то начнут болтать , как всё вкусно и полезно и тд и та. А у вас всё красиво , чисто , роскошно. " НА 5"

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале