Форшмак

Name: Форшмак. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Еврейская
Ingredients: Филе слабосоленой сельди - 500 г; Яблоко зеленое - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 ч.л.; Уксус 9% - 1 ст.л.; Перец черный - ½ ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Репчатый лук - 70 г

23182 121

Время приготовления:

25 минут

Количество порций:

Калорийность:

180 kCal

Еврейское блюдо форшмак. Приготовьте вкусный форшмак из филе сельди. Для этого вам понадобятся: куриное яйцо, репчатый лук, зеленое яблоко и совсем немного специй. Добавьте сливочное, растительное масло и нежная, аппетитный классический форшмак - настоящий форшмак из сельди появится на вашем столе.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

17.03.2020

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди - 500 г
Яблоко зеленое - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Перец черный - ½ ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Репчатый лук - 70 г

Вам понадобятся

Разделочная доска
Терка
Миска
Нож

Видео рецепт

Как приготовить форшмак

Для приготовления форшмака: филе сельди нарезать очень мелко.
Натереть на мелкой терке яйцо, зеленое яблоко, очищенное от кожуры и репчатый лук.
Добавить уксус, сахар, растительное масло, сливочное масло и хорошо перемешать до однородного состояния.
Сельдь мелко нарезать, также можно добавить 100 г белого хлеба вымоченного в молоке, прежде чем смешивать хлеб с сельдью, его необходимо отжать.
Подавайте форшмак с кусочками черного хлеба.